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ウニのパスタがめちゃ旨っ~~~~! @「沖縄リウボウ イタリア展」

daraodarao

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10日間の限定で那覇市は久茂地の中心になります「パレット久茂地」の6階催事場で
「イ展」が行われています。
美味しいイタリアの食材が並んでいて、ついつい買ってしまうの。

ワインはソムリエ厳選の6本セットで1万円と5000円のがありました。
だらおは迷わず試飲もせずに6本セット1万円を購入します。
本来は21000円のワインだそうです・・・ほんとかな???

さて、イートインコーナーがありました。
ここはイタリアンで有名な「落合シェフ」のレストラン
「LA BETTOLA」のパスタが食べらえれるだけあって期待が膨らむ・・・

だらおは「ウニのパスタ」セットをorderしました。珈琲とティラミスが付いて1870円
そして、ミヤさんは「オマール海老のパスタ」セット2640円をorderします

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今年の「イタリア展」は落合シェフのクッキングは見られないらしいの
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さて、ミヤさんの「オマール海老」が運ばれてきました。
めちゃ美味しそうです。
オマール海老に火が通り過ぎ?を心配していましたが、流石に落合シェフのお店だけ
あって半生のしっとりとしたオマール海老を味わうことが出来ますね
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身をほぐしているうちにだらおは「ウニパスタ」を戴きます
ウニの塊も意外に多く入っていてこのクリームソースが実に麺によく絡んで美味しいの
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麺も素敵なアルデンテ・・・
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最後はパンでソースをぬぐってから食べるだらお。お行儀が悪いわけではありません。
イタリアでは皆さんそうして食べておりましたからね
デザートのティラミスも甘さ控えめで美味しいティラミスでした。
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しかし・・・
これは旨い^^残り少ないイタリア展にまた出かけて「ウニパスタ」を食べたいと
思います。。。
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是非、またいくぜぃ~~~~~!うぃ~~!うぃ~~~!

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Comments 2

There are no comments yet.
ピーコーナーナー  
生?

写真からじゃわかりませんが、生ウニですか?

2020/02/22 (Sat) 14:16 | EDIT | REPLY |   
daraodarao
daraodarao  
Re: 生?

> 写真からじゃわかりませんが、生ウニですか?

生うにだと思います。
でも少しミョウバンの匂いはしましたが、アルデンテの麺にソースがめちゃ旨かったですよ

2020/02/26 (Wed) 22:15 | EDIT | REPLY |   

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