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鶏肉と卵の親子コンビネーションが素晴らしい・・・@「鳥と卵の専門店 鳥玉パルコ店」

daraodarao

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鶏のタルタルの美味しい店があります。
これは沖縄の琉球大学近くに本店がある「鳥と卵の専門店 鳥玉」という店何ですが
最初は大学生のお腹を満たす為に、那覇でなく大学近くにオープンさせたんでしょう?

卵をふんだんに使い「黄金のタルタル」を作るという斬新な内容だ。
だらおが伺ったのは新たに出来た「サンエーパルコシティ店」
ここは那覇店や本店の様にぷるふわの卵焼きやスープが選べないけど、メインの
「チキン南蛮」は最強のメニュなのだ。
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ご飯は五穀米をchoice。

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サクサクの衣、やわらかい鶏肉、適度すぎる脂身、かなり濃厚なのにきちんと
チキン南蛮の美味しさを引き立てるゴロゴロ卵のタルタルソース
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このタルタルだけで一日140近い卵を使用するそうだ。
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卵サラダ好きのだらおにはこれ以上の至福を味わう事は出来ないだろう…(笑
サンエーパルコシティから海をのぞみながら美味しいタルタルを戴く。
贅沢なひと時だ。
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見てたら・・・また食べたくなりました。
来週あたりにでも出かけてみましょうかね???

鳥と卵の専門店 鳥玉 PARCO CITY店
沖縄県浦添市西洲3-1-1 サンエー浦添西海岸 PARCO CITY 2F
10:00~22:00(L.O.21:30)



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