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サンセバスチャンよ!サヨウナラ・・・@ラストバル巡り

daraodarao

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いよいよ、サンセバスチャンの4日目が終了しようとしています。
世界でも美食の街として知られ、昼呑み文化が根付くこのサンセバスチャン・・・
もう、何年も前からこの街を訪れたかっただらおとミヤさん。
それが実現できて、本当に飲み食べ歩きました。
そして、あと2軒で終わろうとしています。最後から2軒目に選んだのは・・・

「BAZTAN Pinchos&BAR」

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この店も沢山の生ハムが下がっていますので、美味しい店に違いない
入ってみる事にします。この店は中の方へと長くなっています。
歩き疲れたのでテーブルを探しておくに行くと、たまたまひとつ空いていました。
ラッキーですw
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そしてカウンターにピンチョスを見に行くと・・・ミヤさんはプリンを見つけたよう
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だらおはこの海老とイカの串焼きをちょいチョイスしてワインと戴きます
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ミヤさんは小休止、珈琲とプリンでカフェ気分
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ミヤさんはカフェ気分、だらおは串焼きでバル気分・・・
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食べていると、斜め後ろの席のドイツ人という夫人が写真を撮りましょうか?と撮ってくれました。
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それでは記念に一緒にいかがですか?とミヤさんと2ショットww
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酔って元気な青年がポーズを取ってくれました~~~~~~~!
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少しだけでしたが、この店も楽しいバルでありました。
そしてこの店がサンセバスチャン最後のバルになります。この店のオーナーは日本通
昔、日本で働いていたことがあるそうで、特に神戸牛の美味しさに惹かれて、日本から
神戸牛を輸入してメニュに加えているとの事

「A Fungo Negro」
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さて、赤ワインを戴きます。
何故かというと、やはり神戸牛を食べたいからです
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そしてメニュの中から・・・チョイスしたのは・・・「神戸牛のミニハンバーガー」
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小さいです。このサイズは香港のバーでも食べたことがありますよ。
インスタ映えしていて可愛いです。
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指でもてる小ささです。
食べてみました。すると・・・なんと、表面だけ焼かれていて中は生の状態・・・
う~~~~~ん、いくら「タルタル」の文化とはいえ、ハンバーガーの生は・・・
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もう少し焼いてくれるといいのですが・・・
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これだけ食べてご馳走様!
長いようで短かったサンセバスチャン!途中でフランスのバスクへと出かけて
フランス警察の抜き打ち検査に合いましたが、楽しいサンセバスチャン旅だったと
思います。
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もう来ることは・・・?あるのかな???
しかし、明日はバスク地方の首都、「ビルバオ」に戻って再びバル巡りに出かけたいと
思います。ビルバオの街がサンセバスチャンよりだいぶ大きいですが、どんなバルが待ち構えて
いるのか???楽しみです。
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部屋に帰ってサービスで冷蔵庫に置かれていたビールを呑んでおやすみなさい・・・
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ビルバオに続きます。。。


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