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パタヤ一人旅・・・@史上最強の「ムーカタ」の店で・・・海老尽くし・・・②

daraodarao

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ムーカタの店へとやってきた。

บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดทะเลเผา(Buffet seafood talay phao)
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一人219B(日本円で750円)

ムーカタ①はこちら↓
https://daraodarao.blog.fc2.com/blog-entry-3683.html
新鮮な魚介に加えて・・・お肉屋野菜も豊富w
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活海老がまだ到着していない模様^^;

毎日トラックで運ばれてくるようなんですが、この日はオープンの時間に間に合わず
到着が1時間程遅れました。

それまでは・・・このシーフードを焼いて食べる事に。
タイ人は海老が大好き。海老を一人20尾~食べてるのをだらおはよく見ます。

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網焼きとこのムーカタ鍋(ジンギスカン鍋)の2つで焼いていきます。

このジンギスカン鍋はその通りで、周りには野菜とスープ。
上には豚肉が・・・
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網では魚介類が・・・帆立はとても小さいの・・・
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氷の上で死んだ海老・・・

そして水槽には昨夜に余った海老が元気なく泳いでる・・・
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暫くして生簀と水槽に大量の海老が投入されました。
元気よく泳いでいます

さて、すくいに行きましょうか???とおみちさんが海老すくい・・・
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だらおは撮影班・・・いいコンビネーションだw
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大量にすくって氷水に暫しつけます
そして仮死状態にして・・・
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氷水に暫くつけると動きがなくなった・・・
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お皿に乗せると海老は死んだかのように動くなくなる

そのすきに海老を網の上に置いていきます・・・残酷だこと^^;
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でもね、仮死状態だから痛みもわからないはず・・・

わからないであってほしい・・・
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新鮮な海老は海老味噌も旨いw

沢山焼いて・・・順序良く食べてきましたよ
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活海老が食べ放題・・・

なんて素敵なんでしょうか???
ブラックタイガー川海老の食べ放題は・・・手がベトベトになりながらのディナーで
ありました。。。
旨し!
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こんなに海老が食べらえるなんて・・・幸せ~~~~~!
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パタヤの夜には・・・ここは外せない・・・レストランでした。。。
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Comments 2

There are no comments yet.
勘助  
エビ好き!

このエビは、川エビといいましてですね!
冷凍すると美味しくないんですが、この状態だと
ブラックタイガーより美味しいはずです

勘助も、ぜひ!食べに行きたいですぜ

2019/08/10 (Sat) 13:36 | EDIT | REPLY |   
daraodarao
daraodarao  
Re: エビ好き!

> このエビは、川エビといいましてですね!
> 冷凍すると美味しくないんですが、この状態だと
> ブラックタイガーより美味しいはずです
>
> 勘助も、ぜひ!食べに行きたいですぜ

そうですね、手長海老ですね。
新鮮な活海老が毎日、トラックで運ばれてくるようです
100尾たべてもいいんですから・・・(笑
いきましょう~!

2019/08/10 (Sat) 14:26 | EDIT | REPLY |   

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