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「チング家」の山羊カレーは山羊の香り・・・

daraodarao

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那覇市の裁判所近くにさんを発見!
以前から気にはなっていたものの、中が見えないので敬遠していた
ところがありました。
この近くのインドカレー屋さん「シヴァマハール」の帰りに
遠目で見ていたの。
それから暫くして、ネットで山羊カレーを紹介しているサイトを発見っ!

出掛けてきました














「チング家」

店内に入ると女子率が高く、8割は女性という客層です

漢方山羊カレーをorderします
他にもスンドゥブやソロンタンも美味しそう・・・

女子の多くはこの蟹スンドゥブ980円をorderしてる模様っ

さて、15分程して運ばれてきた「漢方山羊カレー」1250円

香りはカレーの香り。山羊の香りはしません。
甘~~~~い香りがします。食べてみるとやはり少し甘めのカレーの
後に辛さが付いてくる・・・という感じです。
だらお的には少し甘い。カレーというよりシチューを食べてるかの
ようだ。

エリンギ、玉ねぎが沢山入るからね。
玉葱の甘さが出てるんじゃないの???
そしてキムチが付いてきます。手作りのキムチなんでしょ???
これは店によって、家庭によって味が違うと言いますからね。

口に山羊肉を入れると・・・山羊臭が口中に広がりますw
これはこれで美味しい「漢方山羊カレー」
しかし、この店は鍋物が得意の様なので、次回は鍋物にチャレンジして
みたいと思います・・・

次回は「ユッケジャン」にしてみましょう・・・


那覇市楚辺在 「チング家」


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