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めちゃデカい!「金目鯛」が届きました・・・

daraodarao

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ミヤさんの義理の弟から今年も「金目鯛」の干物が届いた。
大きな金目は食べ応えがあって美味しいの

秋味を呑みながら・・・
沖縄のお正月やお盆に食べるコンブを食べて・・・


うりずん豆を食べて・・・

東京で買ってきて貰った「シュウマイ」を食べて・・・

厚揚げ豆腐まで食べて・・・もうお腹がいっぱいだ^^;

金目を焼く・・・



ずしっと来る重さだ。
いつもは8月のお中元で送られてい来る干物が今年は届かなかった^^;
今年はもうないのね・・・と思いながらすごしていると・・・
10月の初めにやっと届いたんだ・・・
今年は天候が悪く天日で干す義理弟はなかなかいい干物が出来なかった
らしいの^^;

さて、尾っぽをアルミホイルで巻いて・・・グリルに入れるが

大きくて尾っぽが曲がる

さて、火入れしますよ・・・
アヒージョも食べて・・・お腹いっぱい^^;

金目鯛が焼きあがってきた・・・
今年の金目鯛は例年と同じで大きいけれど、脂の乗りが今一つ
ぱさぱさしてる感じでね^^;

青菜と油揚げ

お腹いっぱい^^;

やっとほっとする巨砲が出てきた・・・笑

石垣から塩せんべいを戴きました^^
お腹いっぱい^^;



東京から栗のお菓子を戴きました^^;



旨い!これは旨い!





冷たいお茶と仕上げます・・・




体重は・・・ヤバいです・・・・
美味しい金目鯛でありました。。。。


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