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香港の朝は美味しい!!!「お粥」⑤

daraodarao

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香港2日目の朝は・・・お粥」
やはり中国や台湾、それにタイなどはお粥が美味しいのです
それも早朝から街中のお粥屋さんは賑わいを見せているのです
ここはホテルから地下鉄に向かう途中にある食堂。
前日からチェックをしておりました。。。

さて、入りますよ。
そしてだらおは「ピータン入り」19香港ドルを戴きます

白くてきれいなお粥が出てきました。
タイでいう「ジョーク」というお粥の感じでしょうか???
どちらかと言うと米の形を留めていません。
煮込んだお粥は米粒がとろとろに溶けている様

そして中にはピータンの刻んだものが沢山入っています

それにネギのアクセントがまたいいのです

揚げパンをorderしました。
通常は豆乳に付けて食べる朝の風物詩。
それをお粥に付けて戴く。台湾で食べた揚げパンと違い少し甘めのパンだ
油条(北京語: ヨウティヤオ、広東語: ヤウティウ)というらしい



味変にゴマをかけてみた。

街中のお粥屋さん、翌日も訪問しましたが満席で入れませんでした






され、勉強会、ここから眺める九龍・・・



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Comments 2

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か-し-  
No title

だらおさん、こんばんは。
お粥、美味しそう。
香港でも、朝食として、人気なんですね。
19香港ドルだと、270円ぐらい?
タイのジョ-クだと、50バーツぐらいで、約150円ぐらい?
香港のほうが、物価は高いでしょうから、270円ぐらいが、普通なんですね。
お粥専門店、沖縄にもあったら、いいなって思います。
そういえば、沖縄のボロボロじゅーしーは、お粥みたいですね。南方系の民族は、お粥が好きな人たちが多いかもって思います。

2018/07/15 (Sun) 20:58 | EDIT | REPLY |   
だらお  
No title

> か-し-さん

香港と言えばお粥が美味しいですね
中国のお粥はタイのお粥とはまた味付けが微妙に違うので
違いを感じながら美味しく戴きます
呑みすぎの翌日には最高の朝食です
ジューシーこの流れですかね???
お粥に似ていますものね・・・w

豊見城の豊崎にお粥の専門店ありますが、1杯1500円もします
^^;高いので行くのに躊躇しています

2018/07/17 (Tue) 09:21 | EDIT | REPLY |   

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