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 冷えたビールを「くぃ~~~!」とな・・・昼難民の会

daraodarao

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沖縄の暑い昼には冷えた「オリオンビール」
名護の水に磨きをかけたオリオンビールというキャッチフレーズ
だったよね~~~!

さて、2軒目としてチョイスし、やって来たのは・・・

「喋れBAR KATSU」

ここのSOりんは酒に詳しい
以前は「でんすけ書店」で、だらおに酒を教えてくれていたからね。









センベロの一杯目は「冷えたビール」から・・・

ここのセンベロは2杯のお酒と1プレートのオツマミが付いて1000円
プレートは味付け卵に紫キャベツのピクルス、そして
辛くない「一口タイカレー」

カウンターに座り日本酒からスタートする勘助さん。
やはりSOりんのchoiceする日本酒は旨い・・・



「(上善如水)上善水のごとし」・・・とはよく言ったものだ。

最高の善は水のようなものである。 万物に利益をあたえながらも、
他と争わず器に従って形を変え、自らは低い位置に身を置くという
水の性質を、最高の善のたとえとしたことば




面白い泡盛があるという。
城下町の首里。ここには数軒の酒蔵が存在するのですが
その酒造所が中心となり4軒の酒蔵「瑞泉」「識名」「崎山」「山川」
が1本の酒を作り出した。
度数は40度でアルコール度数は高いけれど、このお酒、ストレートで
呑んでもなかなか行けるお酒なのであります

少しだけ残ってるから・・・と2杯目にchoiceしたのは
「和尊」40度



ウィスキー樽の上に移動して飲む事に・・・




お酒を2杯、1プレートのオツマミを楽しんでいると・・・
時間は3時前になりました。
さて・・・3時5分には満席となるあの名店で「博百豊博」さんと
合流します・・・


那覇市公設市場界隈在 「喋れBAR KATSU」


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