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沖縄屋台でおでんと芋のお湯割り・・・

daraodarao

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だらおです

那覇市のパレット久茂地というデパートの前に屋台が出没するの
ここの亭主は和食で修行してきた男である

屋台を引くという感じの大将ではないけれど、何故か?
屋台を引き継ぎ2代目 猫舌」としてこの場所で
営業してるの。
そして、月曜日の1日だけ那覇市の「前島」に「高ノは」として
和食の店をオープンさせているのである
その模様はココ↓

夜、だらおはミヤと徘徊し、この屋台へとやって来た。


寒い冬は「おでん」が主流で、暑い夏には「串揚げ」がメインと
なるの。この串揚げがまた旨い。


さて、おでんは・・・「大根」「たまご」とおでんの王道と
「シャキシャキレタス」これは沖縄独特のおでんの具在である


海洋博公園でよく見る「じゅごん」の食事はレタスを
美味しそうに食べてるが、その気持ちがわかるよ^^;


暖かいおでんと熱い芋焼酎のお湯割りで温まります



那覇市久茂地在 「屋台 二代目猫舌」

 
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Comments 4

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hiro  
No title

沖縄で食べた串カツの中で一番美味しいと思ったのが猫舌です

2018/02/16 (Fri) 07:53 | EDIT | REPLY |   
ai  
No title

屋台、雰囲気良いですね~☺️

2018/02/16 (Fri) 09:03 | EDIT | REPLY |   
だらお  
No title

> hiroさん

こんにちは
そうだったんですね。ここの串カツは美味しいですよね
おでんは普通ですが^^;

2018/02/16 (Fri) 16:17 | EDIT | REPLY |   
だらお  
No title

> aiさん

こんにちは
沖縄は寒いには寒いですが、ビニールシートまでは
必要ありません。
今の時期にしか楽しめないのでね・・・

2018/02/16 (Fri) 16:18 | EDIT | REPLY |   

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