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今年もキノコ栽培始めました・・・

daraodarao

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だらおです


毎日寒いですね~~~~!
寒いシーズンに適した楽しみがあるの^^


昨年に続き、今年も栽培を始めました。。。笑
昨年はかなりの数の椎茸を収穫してね。
育てて楽しみ、食べて楽しむ。

昨年の栽培がここ↓

笑えるほど早く成長するキノコ達。




今年も「花と食のフェスティバル」で買ってきましたよw


袋から取り出してこの塊を水洗します
そして皿に乗せて暗所に放置するだけ・・・
でも通気性の悪い場所はカビが生える可能性もあるので要注意

今日は2日目。朝起きてみると小さいキノコが顔を出し始めました。

2日目でこれだから笑える・・・
1週間後には収穫してバター焼きやキノコ汁でも作ってね

だらおの家は暖房をかけなくて寒いの。
それに日当たりを抑えて日陰においておくとすくすくと育つ



今年も収穫日記をつけたいと思います・・・笑



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