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「アヒル肉」と「ワンタン」が旨い店へ・・・

daraodarao

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だらおです


炎天下の続く沖縄
昨年より熱さを感じるのはだらおだけ???
バンコクの方が過ごしやすかった感もあるのですが・・・


さて、バンコクの街中にあります食堂をご紹介w


「栄(ヨンリー)」



だらおは今回が3回目の入店になります
中華系タイ人の営む食堂なのでしょう・・・おばあちゃんが仕切り
若い子達がだらだらと働く・・・笑


ここで人気なのは・・・「アヒル」


アヒル焼きの事をタイ語で「ペーッヤーン」といいます
ガイが鶏、ペーッがアヒル、因みに山羊がぺーで羊がゲーッといいます


だらおも漏れずに「ペーッヤーン」をorderします




先ずは・・・「ビアチャーン」の大瓶からです





ペーッヤーンが運ばれてくるまで「ビアチャーン」を呑みながら
外の喧騒を眺めて過ごします
埃っぽいスクムヴィット通り・・・






いつもの風景です
ソイ15を隔てて、最近ではよくステイするホテル「S15]や
このお隣の「フォーポインツ バイ シェラトン スクムヴィット」が
並びます。
そしてこのシェラトンの1Fには「HOOTERS」








1番目(一番上の)Sサイズ=180バーツ(540円)
「ペーッヤーン」(ローストダック)

さて・・・運ばれてきた。




今回のはどろ~~~っとした甘いソースがかかります
だらお的にはもう少しタレが少な目のほうがいいのですが・・・

そしてペーッヤーンの下には沢山のきゅうりとショウガのガリ
このガリは・・・お寿司屋さんに出てくる日本のガリと同じ味です
色もピンク色でね・・・




イメージとしては・・・店内にもこのように吊り下げられている
ペーッをさばいてくれます・・・



因みにこれが3年前の「栄利」のペーッヤーン





そして汁なしワンタン・・・メニュの10番です
「キヤゥペーラー スップ ル~ ヘン」と書いてあって
汁あり、汁なしを状況に応じて・・・とある







皮がプリップリッで中にはお肉が詰まっていていい触感
ラー油と刻み葱とパクチーのバランスがよく、上に乗る赤いチャーシューは
ほんのりと八角の香りと甘辛い味付けで食欲が進む・・・





これは・・・お替りしたいところだけど^^;もうお腹がいっぱい
一人旅の悲しいところである
大勢だと種類を頼めるけど、一人だと2皿がいいところなんですよね
美味しいメニュを目の前にいして悲しいところである





大瓶のビアチャーンを2本呑み、ペーッヤーンを一皿、汁なしワンタン
を一皿戴きご馳走様・・・





お値段はこれで・・・500バーツほど(約1500円也)




美味しい食堂でありました。。。


スクムヴィットSoi15入り口在 「栄





今日の体重は・・・63.7kg・・・^^;






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Comments 2

There are no comments yet.
舞桜  
No title

こんばんは!!

ふと思ったのですが…だらおさんは タイ語!? 話せたり読めたりするのですか!?

2017/06/26 (Mon) 22:42 | EDIT | REPLY |   
だらお  
No title

> 舞桜さん

こんばんは
はい、ある程度は読めるし話す事は出来ますよ
だからバンコク行っても楽しく過ごす事が出来ますよ(^_-)

2017/06/26 (Mon) 23:56 | EDIT | REPLY |   

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