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寒い日には・・・おでんに限るね・・・

daraodarao

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だらおです


寒い時期には暖かいものを好んで食べる・・・
鍋物やすき焼き、そしておでん・・・


しかし、おでんは作るのが面倒っちいから、食べたくなると居酒屋へ
行ったりコンビニに走る。

実は年末にもおでんを送って貰ったから作って食べたけど
今年のお正月に小田原帰省した時に買ってきた「小田原 鈴廣」
おでん種。





これで今月も作ったのさ。
出汁は珍しく自分でとる出汁ではなく、福岡の茅乃舎の味噌出汁を
使って作ってくれた。








鈴廣の塩辛とワサビ漬けを・・・

🍢にははんぺんが欠かせない。
大根も濃く染みてるように見えるけど、味噌味だから濃く見える










温まる・・・うちご飯でありました・・・






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