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我が家の食卓・・・おでんと干物・・・

daraodarao

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だらおです


ミヤの実家からおでん種が送られてきた。
いつもなら小田原蒲鉾で有名な小田原鈴廣のおでん種を送ってきて
くれるのだけど、今回は日本橋の老舗のおでん種。








これがまた上品な事。


何が違うのか?
はんぺんのふわふわ感が全く違うのです・・・






このおでん種に大根と卵を入れて・・・熱を加えて寝かせます・・・
この時期になるとやはりおでんで温まりたい。
美味しい日本酒を呑んでおでんを戴く。


元々練り物の好きなだらおはおでんが大好き。




つゆむらさきとかにかまのお浸し・・・





小田原からお歳暮で送られてきた大きな「金目鯛」の干物w





寒さは感じないけれど・・・
来月、寒い1月には・・・八重瀬町のT氏の自宅でおでんパーティでも
したいと思うだらおなのでした。。。




大きすぎてグリルに入らなかった^^;




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