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捕り立てのいまいゆ~が旨いw

daraodarao

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だらおです


先日、角打ちのお話をしました。
その続きの模様を・・・

那覇市のおもろまちでだらおは酒屋さんの「角打ち」で3本のビールを
呑んだ。美味しいビールだった。

その時の模様は・・・こちら


その後、おもろまちで拾ってもらい、向かった
のは「ガレージキッチン K701」というお店。


ここの大将の●数さんは自分の船を出して釣りをして、朝まで海を
泳いでいた・・・という新鮮な魚を出してくれた。


それがこれ・・・



沖縄方言で「くちなじー」というらしい・・・





見事である。
美味しいのである。刺身の角が立っているのである・・・
目も黒々としていて新鮮、そして盛り付けがまた上手・・・







脱サラして、自分とこのシーカヤックのガレージをお店に替えて
自分の船をだして漁をし、夜には新鮮な魚を出してくれる・・・








なんと最高な人生を送ってるんだろうか???



ピクルスがまた旨い・・・いい酸味w



煮つけ・・・これがまた旨いw


羨ましいだらお・・・
全く違う生き方をしてるよ・・・見習いたいねww


●数さんとの2ショット!




夏のガレージにはいつも新鮮な魚が登場するし、美味しいお肉も登場
するんだよ。
泡盛、第三のビール呑み放題で・・・〆て一人2000円w



K氏が持ち込んだ「梨」に「フルーツパパイヤ」がデザート

なかなかやるじゃねぇか???






来月が楽しみです・・・




宜野湾市上大謝名下車 「ガレージキッチン K701」




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