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美味しいお鮨食べてきたよ・・・w

daraodarao

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だらおです。



ダイエットを始めて・・・4ヶ月・・・12月の検診日を持ちまして終了しただらお。

よく頑張った!と・・・それ以来・・・^^;意外に贅沢してるのですが・・・
今のところ血液の数値も安定していて体重も63kg前後をキープしております。

そしてそして・・・


だらお、嫁さんもそうだけどご褒美が欲しいもの。

久しぶりに・・・お鮨を食べに行ってきました。

先ほどのブログにも書きましたが、本来は・・・クリスマスイブに行くのがいいのかと?
思うのですが、そんな理由で・・・

少し前の月曜日にお鮨を食べに行って・・・クリスマスをだらおなりに祝ったのでした。


(因みに・・・今回の写真撮影は・・・嫁さん・・・)





久しぶりの「鮨 一品 かわじ」


大将~!久しぶりの鮨だから・・・美味しいの握っておくれ~~~!



             __、
      ,r´⌒ヽ,⌒ヽ,ヽ
    (⌒)、   .人  λ\、 ._____
     \. \    、 ヽ./ ー  ー\
      |\ \    ヽ./ ( ●) ( ●)
      |  \  \ /     (__人__) \ 
      |.   \   |       ` ⌒´   |
   .   |.   |.\_ノ\            /  
   .   |.   |   |   \______/
   .   |   )  .|     . . ̄ ̄
   .   |   |  .|
      |   |.|  .|
   .   |  | .| .|
      /  / / ヽ,
     (__ノ  ヽ、__つ


とね。。。







お通し・・・「えびと里芋の煮物」




そして・・・やはり・・・


いい仕事してくれるぜぃ~!


     ____      
   /      \ ( ;;;;(
  /   _ノ ,、ヽ、_\) ;;;;) 
/   ;;;(─)::::::(─/;;/  
|    :;:, (__人__) l;;,´|     板前さんがテキパキといい仕事してくれるぜよ・・・ww
/      ∩ ノ)━・'/     
(  \ / _ノ´. く ,、jーi   
.\  "  /   ト、 ヽソ ⊆) 
  \ /       ( |酒⊂リ
             |_とン

(だらおは・・・いままでタバコは吸ったことがないけど・・・^^;)





ブリと平目と鯛を入れてお造りで・・・と・・・


あとね・・・
河豚のしらこあるかいの??????
鱈の白子じゃないよ~~~、今日はダイエットのご褒美だからね・・・

板前・・・「
勿論ありますよ~~~」との事でご注文・・・





                       。 ゚。
                       ((,.)´)´)´))
                        |~U~゚ ̄.|゚o
      ____           .「ニ| u    | O
     /⌒  ⌒\       , っΞl!.    |   今日も飲むぞぃ♪
   /( ●)  (●)\   /   i L| ____ .|
  / :::::⌒(__人__)⌒:::::\/  ノ . ̄''──┘
  |     |r┬-|       |  /
  \     ` ー'´     //
  / __        /
  (___)      /





お酒はマスで3杯・・・「立山」「八海山」「立山」と・・・飲みすぎ^^;




職人がテキパキと・・・仕事をしますねぇ・・・
見ているだらおも何だか元気になりますよ。。。

大将の指導がいいんでしょ???






本部牛のオーダーを忘れてはいましたが・・・^^;




アスパラを焼いて貰う・・・




はまぐり・・・三つ葉の香りがいい・・・


9月に大阪ツーリングをした際に食べた大阪のお鮨以来のお鮨ですねぇ・・・
約3カ月ぶりとなりますが・・・


うんうん・・・


涙が出るほど美味しいよ。。。




桜エビのかき揚げと・・・



沖縄の「島だこ」・・・これは本当に味があって旨い。
本土の水だ子も胡麻油につけて食べると旨いし、明石のタコもそれは旨い。

でも沖縄の島だこは本当にお勧めの一品なんだよねwww




だらおさん、これも食べてよね・・・と出してくれたのが「このわた」
イカの内臓・・・これは酒に合うよww




かわじ特製の「カラスミ」
少し炙って貰い、これもはしやすめ・・・日本酒と戴きます・・・






もう・・・癖になりそうだよ・・・


でもまた暫くは我慢しないとね・・・



人間我慢が必要・・・という事を今回学んだよ。。。



     / ̄ ̄\
   /  ー  ‐\
   |   ( ●) ( ●)___
   |     (__人__)´ ー  ー\
   |      `i  i´ノ( ●) ( ●)
   |   .   `⌒ }   (__人__) ヽ
   ヽ       .}    `i  i´  |  ・・・・。
    ヽ     ノ、_    `⌒_/
    /⌒ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ⌒ `i   どうしよう・・・だらお???・・・。
    /    r―――――――‐‐'   勿論、我慢だよ・・・w
    l      ( ̄レワ   /  |
    |       \ \/ /  |
    |       | \_/   



美味しいものを食べる時には・・・それ以外の日には我慢しないといけないんだ。






だらお・・・うにの握りと・・・鮑の握りは絶対に注文しようと・・・
心に決めてきたんだよ。
だらおの今回のメインなんだけどね。





活鮑でうにょうにょしてる鮑にいきなり大量の塩をすりこんで・・・何度も地面に貝の部分を
叩きつける。。。





すると身が引き締まるらしいんだよね・・・

写真撮らせて貰ったけど、板前の方が動いちゃう^^;ぶれちゃった^^;
でも大きいでしょ???





生きてる鮑だから・・・肝をちょん切って保存しようと冷凍ケースに戻そうとしていた時
だらお^^;その肝も頂戴・・・ってお願いしたさね。




ポン酢で出してくれたよ。。。
これがほろ苦くてまた旨い。。。




カツオを握りでね・・・



コハダもね・・・さっぱりしたお酢で〆ていますね・・・




        / ̄ ̄ ̄\
        /        \
     /   ─   ─  ヽ
      |   (●)  (●)  |
     \   (__人__) __,/
     /   ` ⌒´   \
   _/((┃))______i | キュッキュッ
.. / /ヽ,,⌒)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄(,,ノ \
/  /_________ヽ..  \
. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄



        / ̄ ̄ ̄\
        /        \
     /  ─   ─   ヽ
      |  (●)  (●)   |
     \  (__人__)   __,/
     /  ` ⌒´    \
   _/((┃))______i | キュッキュッ キュッ
.. / /ヽ,,⌒)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄(,,ノ \
/  /_________ヽ..  \
. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄



           / ̄ ̄ ̄\
         / ─    ─ \
       /  (●)  (●) ヽ
        |    (__人__)    |
        \   ` ⌒´  __,/
        /            \
       | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  トン
    _(,,)            (,,)_
    /  | マジ、旨いんです|  \
  /    |__________」   \





玉子をおつまみで・・・


そして・・・この握り・・・

美しいし、小さいけどだらおには丁度いい大きさなんだよね・・・ww

この握りの美しさは・・・本当にいいよね。
日本人でよかったよ。。。

ネタがまた新鮮でコリコリしててね。
磯の風味も感じられて・・・素敵だよ。。。



穴子を塩とタレで・・・2貫ずつねww




かんぴょう巻きとネギトロをね・・・
んんんんっ? 写真見て思ったんだけど・・・最近はネギトロではなく^^;
トロタクだったよ^^;失敗したよ。
マグロの中落ちとたくあんを一緒にしたトロタクが旨いんだよね・・・あががが・・・

3カ月ぶりのお鮨に・・・



涙がでてきたね・・・


んんんんんっ?????
頼みすぎ?かいの????


   ∩∩∩    .    ∩∩∩ 
  .∩_:||_:|_:|        |_:||_:|_:∩ 
  │ ___  つ      ⊂  ___ │ 
   ヽ   ノ  ___   ヽ  ノ 
  / /  /_ノ  ヽ、_\   ヽ \ 
  (  く   o゚((●)) ((●))゚o   > )  
  \ `/::::::⌒(__人__)⌒:::::\' / 
    ヽ|     |r┬-|     |/     
      \    | |  |     / 
          | |  | 
           `ー'´ 



でも、、、、頑張った甲斐があったよ・・・また暫く・・・精進して・・・それからまた
美味しいものを食べにいくさね。




最後は・・・デザートの「わさびアイス」と今回はババロアのようなのが付いて来た
少しもの足りないから・・・生わさびを吸って貰いそn上に乗せて貰う。
今回はその写真がないために・・・以前のを使うよ・・・



こんな感じね。

本当にいい・・・食事だったよ。。。






メリークリスマスw


那覇市松山在・・・「鮨 一品 かわじ」



本日の体重は・・・63.0kg キープ中・・・・




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Comments 4

There are no comments yet.
か-し-  
No title

だらおさん、こんばんは。
ウニ、アワビ、カツオ、コハダ、、、どれも美味しそう。
体重、ずっと63㎏をキープされていらっしゃるなんて、素晴らしいですね。

2014/12/24 (Wed) 20:15 | EDIT | REPLY |   
だらお  
No title

かーしーさん>

おはようございます
今の所、維持していますね


頑張ります。美味しいものを食べるために。。。

2014/12/27 (Sat) 10:24 | EDIT | REPLY |   
mura  
No title

美味しいそうですね~!

私も…一度はこんなお鮨食べてみたいですね!いつも…回転寿司です。((T_T))


こんなに沢山…食べたのですか?
肉や天ぷらもあるので、飽きないですね

野暮な話し…一人いくらですか?

2014/12/30 (Tue) 05:40 | EDIT | REPLY |   
だらお  
No title

muraさん>

おはようございます
こんなお鮨は私も年に一回か?ニ回しか行かないですが高いです


因みにひとり・・・10000円は越えます。
夫婦共働きの普段のご褒美にですねwww

子なしですからww

2015/01/06 (Tue) 09:45 | EDIT | REPLY |   

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