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沖縄で美味しいタイ料理~プリックタイw

daraodarao

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だらおです。


バンコクのラープランスアンの後、沖縄でも美味しいタイ料理が食べられるお店をご紹介。

先日、ワインを飲みながらイサーン料理を楽しむ会が開かれました。


うちわうちわで楽しむ夕べ。

だらおも夫婦で参加しましたよ~~~ww


お店の名前は・・・「プリックタイ」






場所は那覇市久米在。

国道58号線商工会議所の脇のソイを曲がり若狭大通り方面へ200m
タイの国旗が掲げられていますww

あとはググってねww









トムサッパション(ヘチマ煮)




そしてイサーン料理ww




スップ ノーマイ(竹の子のスープ)・・・ノーマイは竹の子のこと。





このレバーペーストのようなものは・・・タガメを潰してる・・・^^;





ナム ムー トート(豚の甘辛揚げ)


その中でも虫料理がメインww
沖縄では中々食べられない虫料理。


(それは次回ね^^;)





タイの香りがするタイのもち米(カオニャオ)をバイトーン(バナナの葉っぱに包んで・・・)








ゲン オム ヘットム(マッシュループのスープ)
日本ではなかなか手に入らないマッシュルームww




亭主のガムロンティ~さんはイサーンのシーサケートのご出身。
シーサケートといえばカンボジアと国境を接する県で

「カオプラビハーン」という世界遺産の場所。
タイの国内を通らないと行けないこの世界遺産はカンボジア領。


それほど近いカンボジア。
そこのご出身の亭主ティさん。




亭主のティっさんww







美味しいタイ料理を作ってくれる。


勿論このソムタムww
先ほどのラープランスアンのソムタムもうまいけど、このプリックタイのソムタムも
十分に旨い。
使う素材も違うけど・・・

ソムタム=ส้มตำ



このソムタムはソムタムプータレーといいまして
沢がにではなく、海の渡り蟹を使用したソムタム。







卵(カイトム?)を周りにちりばめ・・・美味しいソムタムですねぇ・・・











お勧めのタイ料理です。



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Comments 1

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だらお  
No title

かーしーさん>

こんにちは。
イサーン料理はだらおに馴染みます。
ラオスの料理とほぼ同じですが、とても辛いです。

竹の子のス-プや豚の甘辛揚げ、マッシュループのスープは
普段は出汁ません。
特別の伊だけですねww

北谷の観覧車下のジャイタイも美味しいですよw

2012/09/28 (Fri) 14:56 | EDIT | REPLY |   

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